料理本の本棚から NYタイムス紙が「料理界のグル」と呼んだDorie Greenspan。彼女がJulia Childと出版したBaking with Julia: Sift, Knead, Flute, Flour, And Savor...はベストセラーとなり、その後もパティシエ、ピエール・エルメらと次々に料理本を出版、…

地下鉄や街角で見かけたおでこに黒いススをなすりつけた人たち、ああ、そうだった、灰の水曜日（Ash Wednesday）だ。今日からレント。 20年以上前、子育て中に知り合った友人と久しぶりに連絡が取れてコリアンタウンでランチ、洗面器のように大きな鉢に山盛…

料理本の本棚から NYタイムス紙が「料理界のグル」と呼んだDorie Greenspan。彼女がJulia Childと出版したBaking with Julia: Sift, Knead, Flute, Flour, And Savor...はベストセラーとなり、その後もパティシエ、ピエール・エルメらと次々に料理本を出版、…