多田さんが学んだコルドンブルーは、アメリカの料理ショーの草分けだったジュリア・チャイルド女史が学んだ学校でもあります。8月に全米公開される"Julie & Julia"では、おおらかなジュリア・チャイルド節をメリル・ストリープがうまく出している感じがしま…

京都の町家で『「おやつ」を通じて人と人をつなぐ場所』―アトリエ新報を主宰する多田千香子さん。 自分にしか出来ないことをやりたいっと、12年間勤めた新聞社を辞め渡仏後、パリのコルドンブルーでお菓子作りを修業。知力も語学力もないけれど体力だけは…と…

多田さんが学んだコルドンブルーは、アメリカの料理ショーの草分けだったジュリア・チャイルド女史が学んだ学校でもあります。8月に全米公開される"Julie & Julia"では、おおらかなジュリア・チャイルド節をメリル・ストリープがうまく出している感じがしま…