結局、40時間近くストーブの上でことこと炊き、このような姿になりました。自家製梅干し2個だけで調味料はなし。ほんのりした甘みが美味しい。

体をあたためる効果大というので、毎朝の紅茶にショウガをすり入れ蜂蜜を加えて飲んでいる。寒い朝もぽかぽか温まり、確かに身体には良いような気がしている。 今日は出先でショウガとりんごのジュースを見つけたので、試しに飲んでみた。これ、アップルジン…

結局、40時間近くストーブの上でことこと炊き、このような姿になりました。自家製梅干し2個だけで調味料はなし。ほんのりした甘みが美味しい。