自立する料理本、ロカの定食

bakubakuさんのブログで紹介されていた本です。山を下りたところにある小さな書店にしては珍しくこういう本が置いてあったので、即買い。メインのおかず２品、小鉢、サラダ、つけものからなる、野菜たっぷりの日替わり定食メニュー。目玉クリップではさむと文字通り「自立」、台所で使い倒したい人にはこういう工夫も嬉しい。

ロカの定食