夜中にジャムを煮る

平松洋子といえば「電子レンジ捨てるよっ」という潔いセリフがすぐさま浮かんでくる。どこかで読んだエッセイばかりだなあと思ったら、冒頭の「こんなものを食べてきた。」以外は、『考える人』に連載されていたエッセイを加筆訂正しまとめたものだった。巻末のレシピは使えそう。