お隣から、みょうがとさやえんどうを頂きました。薬味のみょうがしか知らなかったので、きょとんとしていたのでしょう、卵でとじるとうまいよと教わりました。茎のところ（緑色の部分もふくめ）薄味でさっと炊いて卵でとじてみました。薬味で食べる時の鮮烈…
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