今日は教会でお祝い事があったので、昨夜遅くに焼いたパウンドケーキと宇治金ケーキを持って行った。宇治金、つまり宇治金時ケーキは、抹茶入り生地と缶詰の粒あん入りの生地がマーブルになったバターケーキ。昔、転勤先で名古屋出身の方に教わったレシピで…
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