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泣いても笑っても今年もあと9時間。家人の実家から持ってきた年代物の餅つき機でおもちつき。お正月用に何かと買い込んだものを昨日、今日と台所仕事。一週間くらい雪に降りこめられても大丈夫だと思う。といっても二人だけなのであれこれは作らない。リンゴジャムなんて何で今頃？なのだが、こういったものは勢いでやっつける。
リンゴジャム、煮小豆、黒豆、オレンジピール入りパウンドケーキ、手羽先炒め、木の実ソース（ラムしゃぶ用）、干し柿入りなます、赤シソジュースの寒天、松前漬け……。
木の実ソースは檀晴子さんの『ふだん着料理』（1984年刊）にのっていたもの。くるみなどの木の実とごまをブレンダーにかけたものに、リンゴ、玉ねぎ、ニンニク、しょうがのすり下ろし、しょうゆ、酒を加えて煮詰め、最後にレモン汁、ごま油を加えて少し煮て火を止める。火にかけている間、ずっといい匂いがたちこめる、楽しみ。
これから、年賀状に取りかかります。
天気予報では【年が明けて２日頃までは風がビュービュー吹き荒れます。突然雪が降ることもあるので、車の運転は路面状況の変化に注意です。３日以降は、だんだんと収まってきます。】これは村の中心部の話。今の雲ゆきだと今夜あたり雪でしょうか。正月早々、冬ごもりかな。
